6/9週六這一天，與夥伴們相約先在台北車站會面，晚上再到千葉火鍋大快朵頤。我們當天才查詢要到哪家吃到飽餐廳，原本是查到藏精緻火鍋，不過走過去之後發現大門深鎖，想必應該是倒店了……但不要緊，曾經在北車附近遊蕩的我知道，西門町有許多我想吃的餐廳，邊走邊想著，不知不覺來到千葉火鍋：）
走向建築物望這二樓，只有看到窗邊的桌子和椅子，卻沒看到半個人影，心想該不會又倒店了？懷著探險的心情跟夥伴一起上二樓，打開千葉火鍋大門，才赫然發現這家餐廳的空間非常寬闊，因為是非正餐時間，所以只有不到十桌的人在用餐。
隨著服務生的帶領，我們一步一步走過各大吧台，陸續發現沙拉、飲料、水果、點心、醬料、熟食、蒸食、蛋糕等八個吧台，而且光打在食物上，讓食物更加引誘想吃的人們：Ｐ當然我們不可能全部都吃過一輪，這也表示未來還可以再來千葉火鍋聚餐！
在此先說明這次我並沒有去拍官方吧台，哈～這次來先安分點，未來等人多（咦？）的時候再找機會拍攝！真開心～總算能吃到千葉火鍋，話說我爸媽和弟弟都吃過大甲千葉火鍋，只剩下我還沒吃過，我才知道千葉火鍋的魅力如此吸引人，讓我表弟在我回家的時候，總想拉我再一起去吃！
一開始我們先點湯底然，聽服務生說是要交班，所以請我們先結帳。在這我有不一樣的想法，以一個經營者來說，像這類吃到飽餐廳先結帳方便客人也方便經營者許多，顧客可以吃得盡興，經營者可以不必擔心有吃霸王餐的人。我們點了泡菜鍋、雞湯鍋、酸菜鍋。
以下就不用我多說哩～饕客們應該十指大動了吧：）
越來越覺得吃火鍋相當方便，只要備有一台電磁爐和一個鐵鍋，加上喜歡吃的食才，統統丟下去幾分鐘過後，就可以撈起來品嚐哩～
過去我非常喜歡吃重辣和重鹹，不過為了健康著想，未來我想走得更長遠更心安，開始習慣平淡些的滋味，真正品嚐到食物應有的美味。我調了豆腐乳+沙茶醬+醬油。
甜食區有太多我想吃的東西，平常不會刻意去買來吃，這時候來嚐點新鮮的：Ｐ
這張不小心調到白平衡，這可是入口即化的冰淇淋呢！相較製作好的冰棒或雪糕，我較喜歡自己挖的冰淇淋，因為我可以挖出和擺出自己喜歡的美食作品，然後來拍照留念哪～
水果相當新鮮，情人果又鹹又甜，真刺激，只吃了幾口。
為了見證此刻，我們舉起飲料乾杯！
台北西門町美食千葉火鍋餐廳資訊：
- 平日午餐 (上午11:00~下午4:30)：359元 + 10%清潔服務費。
- 平日晚上/例假日 (下午4:30~晚上11:00)：439元 + 10%清潔服務費。
- 兒童餐：115~150cm (12歲以下)，180元 + 10%清潔服務費
- 兒童餐：115cm以下，50元清潔服務費
- 營業時間：中午11:00至晚上11:00
- 停車場：旁有收費停車場
- 地址：台北市中華路1段41號2樓
- 電話 02-2331-7288
參考：千葉火鍋官方網站。
逍遙文工作室 
隨意留個言吧：）～