每年端午節都會吃到粽子，只是到現在我還是不知道北中南粽子有何不同，反正好吃就好啦～
想起去年看到北部粽、中部粽、南部粽三張圖，從此都跟人家笑說中部粽就是「消波塊」，住在大甲海邊的我，從小就看慣消波塊沿著海岸線往南北延伸。
維基百科這麼解釋粽子：
粽，或作糉，或粽子，傳統以米為主的食品，並用葉子包裹於其外，其中以中國式粽為主流。中國粽更為端午節應食品之一。一般是以竹葉包裹糯米或油飯、豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉之類，並水煮或蒸熟。
起源於端午節祭祀龍或伍子胥的祭品，後來楚人為了讓投江過世的屈原遺體不被魚類所食，就以粽子投江餵魚，另說則是直接以粽子祭祀屈原的亡魂。
圖文不符用一張圖說明北部粽和南部粽的差異：
人二更畫出十幾樣風味的粽子：
若問我說最喜歡吃什麼粽子，肚子餓的時候想吃鹹粽，閒情逸致下午茶想吃甜粽，剛回家等等要吃阿弟帶回家的冰粽～
說到吃就會想到胖，那麼怕胖的人就可以參考一下南北部粽卡路里表：
去年媽咪和阿嬤做了好幾百顆粽子，讓我帶到台北去發給朋友們吃，今年想說不會吃那麼多，所以就沒有做囉～有些傳統習俗已經隨著年代改變許多，想吃的話隨時可以做來吃，我個人認為新鮮感很重要，所以可以來開發新品種的粽子：）～
祝大家端午節連假黑皮喔！
參考：北部粽、南部粽大不同、WiKi – 粽。
逍遙文工作室 
Comments on: "[圖解] 北中南粽子" (1)
[…] 可參考：前幾天張貼的北中南粽子。 […]
讚讚