已經離開阿婆溫暖的懷抱半年多，在中和新的居所自己打理生活起居。還記得阿婆每天都會在Line群組上問我、阿男和阿晶要不要回家吃飯，要是我吃不胖的話，肯定每天晚上都要回去吃！雖然我食量不大，但我並不挑食，任何食物我都能吃，以致於吃到尾聲，阿婆都叫我「吃光，不要剩～」於是原本七分飽的我，吃到快100%飽！是很幸福沒錯，可是「福」發到不可收拾哪～
回顧Excel上的紀錄，我最低體重62公斤，被阿婆餵養之後陸續增肥，到2016年3月剛從國外自由行回來，體重就來到76公斤！！！任何人只要看到我的臉，就知道我變胖啦⋯⋯
話說兩年前我有文章紀錄：三年後的13公斤。
之後我開始改變策略，下班後待在頂溪公司，閒晃晚一點再回家，就是害怕回去又要被阿婆餵食＞＜～就這樣有計畫性地減少進食，加上規律性的跑步運動，在水源店量體重逐漸有了成效！然後鐵人三項比賽就來到囉～
來看一下趨勢圖：
以上是我增肥到變瘦的過程。我已經記錄五年（從2012年末）體重變化，從一個亂吃的人，變成稍微懂的要吃健康料理的工程師：）～
現在住中和的家，特別是週末，有遇下雨或氣溫低，甚至心血來潮，就會想要自己煮東西吃！過去只會煮水餃，還沒有嘗試過煮麵，剛好阿美姐送我一包麵條和調味料，索性就直接拿來嘗試！
在進駐新家沒多久，跑友陳大哥和美麗姐聽聞我需要做菜工具，就陸續送我鐵鍋、盤子、碗、筷子、湯匙、杯子等等，就這樣我就不用買料理的傢伙，真是多謝他們的厚愛。更要感謝上一位房客小蕎，留下快煮鍋和電晶爐，將食物加熱處理就沒什麼問題！
第一次煮麵就上手！剛開始煮還不知道如何拿捏火侯，煮了超過半小時才完成，後來才發現煮的時候要把鍋蓋放上鍋子，如此可加快煮熟速度！在這裡真的很幸運有Philips電晶爐，小蕎離開前跟我講解使用規則後，原來它是那麼容易使用，除了鐵製鍋之外，陶瓷鍋也能加熱使用！
我就近在24小時頂好買了CP值非常高的豆腐和金針菇，一盒或一包各大約10元左右，將小蕎放在冰箱的油蔥拿來調味，放上風乾的紫菜酥，如此就非常香且美味呢！
跟Sandy姐分享我自己煮的麵後，她建議我可以配一顆蛋，因為怕一盒在期限內煮不完，後來想一下蛋放一個月應該是沒問題！於是就去頂好小心翼翼地帶回10顆蛋，若擔心期限內煮不完，每次煮的時候就放兩顆！
去頂好補貨時，心想煮麵還可以有什麼變化，比如我可以選用其他類型的麵。之前都愛用頂好牌的拉麵，想嘗試我過去愛吃的意麵。一天聽完演講，在北車附近逛大創，發現顏色鮮豔的抹茶蕎麥麵，心血來潮就買回來！現在覺得創新的感覺很棒，可以讓生活變得繽紛多彩～
除了必選CP值高的豆腐和金針菇外，菜種的選擇也是在冷藏櫃前端倪許久，有買過地瓜葉、小白菜、空心菜和萵苣等等。未來可以加點肉丸、魚丸、魚餃、火鍋料等等，我才發現自己煮的時候，幾乎都是在吃素呢ＸＤ～
一個工程師宅在家，廚藝也能變好！接下來2018年來看我能變出什麼花樣料理：Ｄ～
想知道我三餐吃什麼，就來Follow我的IG喔～
逍遙文工作室 
隨意留個言吧：）～